Niché dans les collines Cannoises à Mougins, village qu’aimait tant Picasso, vous découvrirez le Manoir de l’Étang. Cette belle demeure du 19e siècle dans un parc de 5 hectares domine un étang couvert de fleurs de lotus. Dernier havre de paix sur la Côte d’Azur, et pourtant si proche de l’agitation du littoral, l’emplacement est idéal pour une halte reposante et gourmande dans un environnement naturel exceptionnel.
Les vingt et une chambres réparties dans la demeure sont climatisées et de dimensions agréables. Dominant l’étang pour la plupart, toutes ont la vue sur les collines environnantes. Une attention toute particulière est apportée au choix du linge de bain et nos lits sont parés de coton d’Egypte.
Sebastien Saint Paul est depuis quelques années Chef au Manoir de l’Etang, après une longue expérience sur La Côte d’Azur, entre autre au Palm Square à Cannes et à Bayonne. Il travaille essentiellement des produits régionaux et de saison. Sebastien est maître du risotto, avec à chaque saison des ingrédients qui changent.
Le Manoir de L’Etang peut accueillir des groupes jusqu’à 20 personnes, dans une salle privée avec à disposition une table en U ou en carré ou jusqu’à 80 personnes assis en théâtre.
| Salles | ||||||||||||
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| Espace séminaire | m² | 80 | 71 |
