L’ocre rouge, le bleu azur, le blanc pur ; trois couleurs pour rendre hommage à cet hôtel exceptionnel, figure de l’Estérel, qui vit les pieds dans l’eau au rythme de la lumière et de la mer. On y cultive un art de vivre chic et chaleureux, caractéristique des « vacances sur la Côte », loin de tout, au plus près de soi.
L’établissement Les Roches Rouges, a Beaumier hotel est un hôtel 5 étoiles offrant un accès direct à la mer. Il dispose de 2 piscines dont une d’eau de mer naturelle, d’un jardin méditerranéen et de 2 restaurants. Une connexion Wi-Fi est accessible gratuitement dans l’ensemble des locaux. Le centre-ville de Saint-Raphaël se trouve à 8 minutes en voiture.
Aux Roches Rouges, l’architecture laisse s’exprimer la nature ; la mer et le jardin méditerranéen. Par touches de couleur : ocre, orange, azur, jaune citron… À travers les vues sur la Grande Bleue aussi, de votre bureau, de votre lit, ou encore de votre balcon. Un spectacle à toute heure, depuis des chambres & suites lumineuses, volontairement épurées. Une intimité de tous les instants avec les éléments, un désir de laisser-aller, de liberté, de simplicité…
44 chambres dont 3 adaptées aux personnes à mobilité réduite.
La Méditerranée, en bout de table : le restaurant étoilé des Roches Rouges voit bleu. Sa carte en tête. La pêche du jour alimente au quotidien jus iodés et chairs marines. Aux rivages les condiments de fleurs et déclinaisons de légumes. Précise et précieuse, une cuisine provençale d’aujourd’hui se dessine, du mercredi au dimanche de 19h15 à 21h15. De la mer à terre.
Pissaladière et soupe au pistou, aïoli traditionnel, agneau et poulpe grillé, panacotta… Les traditions provençales rythment la vie de cette table sur la mer doublée d’un bar où cafés glacés, cocktails et autres boissons prennent le relais, dès 8h et jusque tard dans la soirée.
La Côte d’Azur séduit autant qu’elle inspire.
Plus encore dans l’intimité des Roches Rouges et dans son rapport immédiat à la nature.
Idéal pour un mariage ou un séminaire…
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Restaurant gastronomique | 40 m² | 20 | 20 | 10 | 20 | 40 | 50 |  | ||||
| Espace | m² | 10 | 15 | |
