Le Mas des Herbes Blanches est un des premier Relais et Châteaux dans le Luberon, édifié au début des années 70 selon les techniques de construction régionales, notamment par les Compagnons.
Ce très bel établissement construit en pierres sèches rappelle les anciens « Mas », les anciennes demeures Provençales du siècle dernier mais aussi, le site archéologique « Village des Bories » situé à 3 km à l’entrée du village de Joucas.
L’extraordinaire lumière du Lubéron, le miroitement des oliviers… 48 chambres, pour se réunir en toute sérénité !
Venez organiser vos réunions dans nos salles de séminaires à Joucas, près de Gordes, dans le Lubéron, où le temps semble suspendu…
Dans son écrin naturel, au cœur de ce site exceptionnel, Le Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa – Relais & Châteaux est un joyau. Secret, intimiste, privilégié. L’empreinte du passé s’y dévoile avec poésie et subtilité dans un esprit résolument contemporain pour apporter un soupçon d’intemporalité à une Provence revisitée.
Le Mas principal compte quinze chambres et suites dont les terrasses offrent des vues splendides. En écho au bâtiment principal, sur les terrasses du domaine, quatre bastides reconstituent dans le paysage le sentiment d’un hameau ancestral. En contrebas du Parc quatre îlots de villas disposant de piscines particulières. Leur ambiance apaisante est comme un contrepoint aux couleurs fauves de la nature environnante. Traitées dans un camaïeu de blancs et de gris, elles affichent une élégante simplicité structurée par de délicats rappels à la tradition provençale.
À la tête des cuisines du Mas des Herbes Blanches, Cyril Mendes joue une partition personnelle qui fait écho aux gastronomies de la Provence, mais aussi aux saveurs du monde.
Il affine son écriture culinaire dans des plats qui reflètent autant ses liens privilégiés avec les producteurs du Luberon, que sa curiosité et son goût de l’invention.
Dans ce cadre élégant, le chef propose tout au long de l’année une carte gastronomique dans laquelle le produit local est maître. Dans les assiettes les paysages de Provence révèlent toutes leurs saveurs.
L’Hôtel Le Mas Des Herbes Blanches vous propose d’organiser vos séminaires et vos réceptions dans un cadre unique à Joucas.
Le Mas des Herbes Blanches offre un cadre enchanteur pour réunir sa famille, ses amis ou encore ses collaborateurs. Selon les occasions, l’hôtel met à la disposition des particuliers et des entreprises des espaces adaptés à tous les profils d’événements. Il est ainsi possible de privatiser le restaurant ou les abords de la piscine.
Un nouvel espace modulable permet en outre de réunir jusqu’à 150 personnes. Partagé en trois salles lumineuses, ouvertes sur le panorama du Luberon, il dispose de tout l’équipement nécessaire à l’organisation d’un séminaire, mais se prête aussi parfaitement au déroulement d’un mariage ou autre réunion privée.
Les pauses cafés viendront agrémenter vos évènements ainsi que les apéritifs et cocktails, dans l’hôtel , en terrasse ou simplement, autour de la piscine… dans un cadre somptueux et magique face à la Vallée du Luberon…
Vous bénéficierez d’un service de qualité et d’un personnel attentionné, tout au long de vos évènements…
Nous mettons à votre disposition : écran, accès WIFI gratuit, vidéoprojecteur, eau, papiers, crayons. Sur demande, tout autre extra (paperboard…)
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luberon ( 1+2+3) | 135 m² | 50 | 50 | 70 | 90 | 80 | 150 |  | | |||
| Luberon 1 | 45 m² | 20 | 20 | 15 | 30 | 30 | 50 | | | |||
| Luberon 2 | 45 m² | 20 | 20 | 15 | 30 | 30 | 50 | | | |||
| Luberon 3 | 45 m² | 20 | 20 | 15 | 30 | 30 | 50 | | |
